En eksklusiv og karakterfuld årgangschampagne fra det lille familieejede champagnehus Brigitte Beaufort i Bouzy, et af Champagnes anerkendte Grand Cru-områder.
Blanc de Blancs er fremstillet på 100 % Chardonnay og fremstår som et elegant udtryk for druens finesse og Champagneområdets unikke terroir. Efter mere end 10 års lagring på gæren har champagnen udviklet en imponerende kompleksitet og dybde. Duften byder på delikate noter af hvide ferskner, citrus og ristede nødder med fine nuancer af smør og brioche. Smagen er fyldig og cremet med en flot balance mellem moden frugt, frisk syre og mineralsk elegance. Eftersmagen er lang, nuanceret og præget af en behagelig friskhed.
Brigitte Beaufort producerer små, eksklusive årgangscuvéer i meget begrænsede mængder, hvor håndværk, terroir og lang lagring er i centrum. En særdeles spændende champagne til den kræsne champagneelsker. Perfekt som aperitif eller til østers, skaldyr, hummer og fine fiskeretter.
