Vores grunde er beliggende i hjertet af landsbyen Vosne-Romanée samt syd for byen.
Forgæring maceration med udstansning og overpumpning. Vinificering over 3 uger og derefter lagring i 15 til 18 måneder på tønder af eg.
Vinens kendetegn er vinstokken slår rod i kalkstensjord af lermergel. Den byder på en vin med en rødmosset farve, rubinnuancer og aroma af moden frugt på en krydret baggrund kombineret med jordbær, hindbær og solbær. Det er en rund og flatterende vin, med egenskaber typisk feminin.
Kulinariske råd: Den vil blomstre i selskab med fint fjerkræ, lam og fuglevildt. Men en bøf af magert og fast oksekød i munden vil finde et afrundet svar der.
