Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Lavières fra Maison Altisolis er en elegant og karakterfuld rød Bourgogne, fremstillet på 100 % Pinot Noir fra et anerkendt terroir i Côte de Beaune. Vinen forener klassisk burgundisk finesse med en raffineret struktur og en tydelig frugtprofil.

I næsen udfolder sig indbydende aromaer af modne kirsebær, hindbær og brombær, ledsaget af fine florale noter af viol, varme krydderier og et diskret strejf af lakrids og ristet træ.

Smagen er silkeblød og harmonisk med saftig rød frugt, elegante tanniner og en velintegreret syre, der giver vinen friskhed og balance. Den lange, nuancerede eftersmag understreger vinens kompleksitet og mineralske karakter.

Druerne håndhøstes, og efter traditionel vinifikation lagres vinen på burgundiske egetræsfade i mindst 11 måneder for at udvikle dybde og afrundet kompleksitet.

Denne Premier Cru er en fremragende ledsager til rosastegt kalv, andebryst, oksemørbrad eller fjerkræ med svampe og trøffel. Servér ved 15–16 °C for at fremhæve vinens finesse.

En sofistikeret Bourgogne med elegance, dybde og autentisk Pinot Noir-karakter – skabt til den kvalitetsbevidste vinelsker.