Producent & baggrund
Denne cuvée kommer fra Clos des B, et lille økologisk og natur-vin-domæne beliggende i Grimaud, nord for Saint‑Tropez på den franske Riviera (Golfe de Saint-Tropez). Vinmarkerne ligger på skråninger med skifer og kvartsjordsmonn på sandede schist-lag. 

Producenten følger en filosofi med minimal indgriben: håndhøst, biodynamiske principper, vinifikation uden tilsat svovl, uden klaring eller filtrering. 

Druer & vinifikation
Les Poupettes 2022 er lavet på 100 % Grenache fra den varme, solrige region. 

Vinifikationen sker via karbonisk maceration: druerne macereres hele før og/eller under gæringen i lukket tank for at bevare friskhed og frugtighed. 
Ingen eller meget begrænset tilsætning af svovl – domænet angiver “sans sulfites ajoutés”. 

Smags- og duftprofil
Vinen præsenterer en klar kirsebærrød farve med et flot rubin skær. 
På næsen finder man lysere røde bær som hindbær, kirsebær og måske en smule jordbæragtig aroma, kombineret med lette florale noter og en underliggende mineralitet (skifer/schist) og subtile strejf af sten- eller flintede toner. 
I munden er vinen let til mellemfyldig: saftig, med god friskhed, tanninerne er afdæmpede og behagelige, og afslutningen byder på en ren og tør finish med lidt bitterhed af kirse­bærsten og en blød mineralsk kant. 

Drikketidspunkt & match
Denne vin egner sig til tidlig nydelse – den er ”glou-glou” (letdrikkelig), ideel til foråret/sommeren som rødvin-alternativ. 
Den vil passer godt til retter som grillmad, lyst kød, gedeoste, charcuterie eller tapas, gerne let krydrede men ikke alt for tunge. Da stilen er ren og frisk, ikke tung eller fadpræget, anbefales servering ved ca. 14-16 °C og evt. dekantering hvis vinen har været kølet ned. Givet vinens lette struktur og friske profil, er dens potentiale for længere lagring moderat — typisk anbefales at drikke indenfor 3-5 år fra høståret. 

Konklusion
Les Poupettes 2022 fra Clos des B er et charmerende eksempel på en naturlig-rødvin fra Provence: enkel, frisk men samtidig med karakter og terroir-indtryk. Den viser, at Grenache ikke behøver være kraftig og hedonistisk for at være lækker – her er den let, ren og indbydende. Hvis du leder efter en vin, der både er natur, terroir og sommerlig rød-vin-glæde, er denne en skøn kandidat.